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micMURMUR
今回は、台北より車で30分“三峽”という街の名物、台湾版クロワッサン“牛角麵包”のマスコットキャラクター。海外で食べたクロワッサンを台湾版に改良したものだ。私も、このパンが大好きで、三峽に行った際には必ず買って食べる。台湾版クロワッサンと言っても、全くクロワッサンとは別物。どちらかというと、食感はメロンパンに近い気がする。外はカリカリ、中はふかふか。牛の角の形に似ていることから、牛の角のパンと言っている。味は、バター風味。(個人的に)特にカリカリに部分が美味しく、その形から、カリカリ部分が、端から端まで多く楽しめる。他のいくつか“牛角麵包”のお店でも、マスコットキャラクター人形が置いてあるが、今回お借りしたのは、“牛角麵包”を生み出した元祖のお店。キャラクター人形は、頭に“牛角麵包”がのっていて、非常にダイレクトに分かりやすいお手本のような人形だ。左手の親指を立てて、まるで最近流行りの「いいね!」をしているようである。
原味金牛角 NT20/個 (2018年現在)