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台湾には、たくさん美味しい小吃があるが、雞排もそのうちの一つである。小吃とは、「小」は軽い、「吃」 は食べるという意味から日本語に直訳すれば「軽食」となるが、少し違う。手軽で比較的安価な大衆料理のことで、台湾では欠かせないものである。屋台料理をイメージしてもらうと、分かりやすいと思う。雞排は、顔の大きさほどのフライドチキン。この店では、３種類の衣から選ぶ事ができる。なので、マスコット人形も３種類作った。
岩石雞は、そのうちの一つ。オーナーがスーパーヒーローのファンで、人形もそれに似せてある。賽亞雞は、ファンタスティックフォーのザ・シ○グ。パン粉を揚げた衣のザラザラ感がよく似ている。但し、よく見ると、目は鶏のようでクチバシがある。こんな気の利いたコピー文化も台湾の文化の１つだと思う。スーパーヒーローらしく、かっこよく撮影した。
ここの雞排はジューシーで美味しい。辛いのが平気であれば、麻辣味が特にオススメ。やみつき注意。
infoINFO
現居地：魔法雞排 / Magic Chicken Pai
公司名稱：魔法雞排 / Magic Chicken PAl
成立：2014年12月22日
總公司位於：新北市
行業類別：餐飲業
